Al Saudi Restaurant, 沙特阿拉伯迪里耶的一家餐厅
阿尔沙特餐厅位于利雅得边缘的历史街区迪里耶,供应沙特传统地方菜肴。餐厅分为家庭区和单人客区。
迪里耶是沙特王室的起源地,也是18世纪建立的第一个沙特国家的中心。这个地区随着时间推移逐渐衰落,但后来慢慢被重新打造为参观地。
菜单源自沙特饮食传统,包括按照代代相传的地方配方烹制的米饭和烤肉。在这里一起用餐,能感受到食物如何将人们聚集在一起,这是这个国家日常生活的一部分。
这家餐厅位于迪里耶,从利雅得市中心开车或打车很方便。傍晚早些时候去比较合适,那时这个区域比较热闹但不算拥挤。
餐厅内部采用了传统纳吉迪建筑的风格元素,这种风格曾在这一地区常见,但如今在现代建筑中很少见。仔细观察的客人可以看到木雕和几何图案,它们呼应了阿拉伯半岛的古老建筑技法。