Capo d'Anzio, 意大利安齐奥的海鲜意大利餐厅
Capo d'Anzio是安齐奥的一家以海鲜为主的意大利餐厅,注重以传统方式烹制的新鲜渔获。厨房提供手工意大利面、意式烩饭以及源自意大利沿海烹饪方法的烤鱼菜肴。
餐厅靠近渔港,与安齐奥的海洋传统紧密相连,当地渔民为日常供应提供新鲜渔获。这种邻近关系使厨房与小镇的渔业传统及其对海洋的历史依赖直接相连。
厨房尊重罗马和意大利沿海的烹饪传统,通过使用当地食材,为每道菜赋予地方特色。您可以从整个菜单中海鲜明处理和烹饪的方式中品尝到这种联系。
用餐空间包括室内温控座位和户外座位,您可以根据天气和偏好进行选择。需要注意的是,该餐厅周一和周二不营业,规划行程时请留意。
用餐体验由专业侍酒师指导,他们从丰富的藏酒中为您推荐与每道菜搭配的葡萄酒。他们的专业建议涵盖从开胃菜到甜点的整个过程,提升您在整个用餐过程中的味觉体验。