La Ferme de Voisins, 法国布瓦赞勒布勒托讷的高级餐厅。
La Ferme de Voisins 是一家位于布瓦赞勒布勒托讷村的餐厅,供应精致的法国菜。餐厅内有多张餐桌,中央壁炉提供温暖,种满鲜花的露台向四周敞开。
这家餐厅位于布瓦赞勒布勒托讷老村中心一座经过翻修的农舍内。将一座历史悠久的农业建筑改造成餐饮场所,塑造了这里如今的面貌。
这家餐厅尊重当地饮食传统,选用当地当季食材并以现代方式呈现。这种做法将食客与村庄周围的土地和农业遗产联系起来。
这家餐厅每周有几个晚上营业,接受固定时间用餐的预订。由于座位有限,建议提前预订。
主厨尝试烹饪技术,以新的形式展现经典法国元素。客人会对意想不到的组合感到惊讶,比如把虾做成棒棒糖形状,或者鱼片配蔬菜意面。
