The Buttered Biscuit, 美国本顿维尔的早餐餐厅
黄油饼干餐厅是一家早餐餐厅,每天早晨供应新鲜烘焙食品、三明治和自制菜肴。菜单以使用附近食材烹制的传统早餐为主。
这家餐厅开业时是为了向本顿维尔居民提供传统早餐,此后扩展到阿肯色州的多个地点。它的发展反映了家常早餐这一概念在该地区获得了受众。
这个地方将南方烹饪传统带到早餐桌上,你能品尝到地区饮食习惯如何影响每一盘菜肴。手工烹饪的方式反映了当地人对自己餐食的重视。
这家店清晨开门,中午关门,周末营业时间比工作日长。高峰时段人很多,所以早去或在安静的早晨光顾,能更舒适地用餐。
每个桌子上都会放一篮热气腾腾的新鲜出炉的饼干,每天用家庭食谱从头制作。许多客人就是因为这些简单但制作完美的糕点而再次光顾。