Sahan, 位于土耳其伊斯坦布尔巴尔巴罗斯街区的餐厅
萨汉是巴尔巴罗斯的一家餐厅，用世代相传的方法在明火上烹制传统的土耳其菜肴。菜单上有正宗的烤肉串、拉赫马昆（一种肉馅薄饼）和按当地配方制作的酿肉丸。
这家餐厅源自该地区数百年传承的古老烹饪传统。这些技艺将古老贸易路线的遗产与当今食物的准备和供应方式联系起来。
菜单展示了土耳其各地的烹饪风格，比如阿达纳烤肉串和传统开胃菜，盛在铜盘上。游客可以品尝到土耳其不同地区如何影响了这里的食物。
位置容易找到，大多数客人都容易进入。特别是晚上时段座位会满，建议提前预订。
在专门区域，客人可以观看厨师手工制作卡特梅尔，一种传统的多层糕点。这种可见的工序展示了当地特色菜从头到尾的制作过程。
位置
Barbaros Mahallesi
地址
Barbaros, Kardelen Sk. No:4, 34746 Ataşehir/İstanbul
GPS 坐标
40.98638,29.10377
最近更新
2026年8月31日 07:32
