Marrakech Palmeraie, 法国朗布依埃的摩洛哥餐厅。
马拉喀什棕榈园是朗布依埃的一家摩洛哥餐厅,在精致的用餐空间中提供传统的北非美食。内部装饰有精细的瓷砖工艺、图案纺织品和装饰墙壁,让人联想到摩洛哥的美学风格。
这家餐厅于20世纪90年代在朗布依埃开业,将北非美食介绍给了当地的法国社区。它将摩洛哥的烹饪方法和传统食谱带到了这个以前不常见此类菜肴的地区。
用餐者可以通过餐前洗手仪式和盛放在手工铜器中的菜肴体验摩洛哥的用餐习俗。传统的薄荷茶伴随着每道菜,体现了地道的用餐方式。
由于座位很快就会满,尤其是在周末,建议提前预订。由于摩洛哥传统风格的用餐节奏较慢,请预留充足的时间。
厨房每天使用从北非市场进口的食材,在传统的粘土烤箱中烤制新鲜面包。这种手工面包热腾腾地送到每张桌子上,是就餐体验的特色。