Pepa Tomate, 西班牙巴塞罗那格拉西亚的餐厅
Pepa Tomate 是格拉西亚的一家地中海餐厅,将当地食材转化为现代菜肴。菜单从新鲜海鲜到地方特色菜,种类丰富,在现代化的用餐空间中供应。
这家餐厅融合了传统的加泰罗尼亚烹饪技术和现代的烹饪影响,在格拉西亚区站稳了脚跟。这种既有方法与现代创新的结合定义了它的特色。
这家餐厅反映了巴塞罗那的用餐习惯,即用餐是社交聚会,一起吃饭是日常生活的核心。客人可以体验到食物如何将人们聚在一起,这是西班牙围绕餐桌分享时光的传统。
餐厅位于Plaça Revolució de Setembre 1868,每天13:00至22:00营业。可以通过网站或电话预订。
菜单根据市场供应随季节变化,确保始终使用最新鲜的食材。与当地生产商和农民的直接合作关系推动了这些定期更新。