Del Ferro, 法国博尼法乔的一家餐厅
德尔费罗是博尼法乔的一家餐厅,专注于海鲜菜肴和当地特色菜。菜单包括配科西嘉榛子黄油的烤牛肉、当地捕捞的章鱼,以及用酥皮烤制的鱼汤。
这家餐厅以自己独特的风格在博尼法乔确立了烹饪目的地的地位。厨房在菜品中融合了法国烹饪技术和其他影响。
这家餐厅在烹饪中使用区域食材和地中海风味。厨房将多种传统的影响融入自己的方法中。
这家餐厅直接坐落在海滨,可以看到港口的船只。最佳游览时间是傍晚,此时景色和环境最为宜人。
该场所设有大型木制露台,您可以观看水面上的船只。游客尤其欣赏每餐附带的手工炭烤面包。