Havana 1957, 美国迈阿密海滩的古巴餐厅
哈瓦那1957是一家位于迈阿密海滩海洋大道的古巴餐厅,店内遍布黑白照片、复古吊扇和木质家具。菜单以经典古巴菜肴为主,如罗帕维耶哈、巴卡弗里塔和阿罗兹孔波约。
这家餐厅开业于2010年代初期,当时古巴文化自1960年代以来一直在南佛罗里达不断发展。它是在迈阿密海滩成为美国古巴社区中心的过程中建立的。
这家餐厅通过革命前古巴的黑白照片和定期现场演奏的传统古巴歌曲,向古巴传统致敬。这些元素将游客与古巴的过去连接起来,并展示古巴文化如何在今天的迈阿密海滩依然活跃。
这家餐厅就坐落在海洋大道上,步行即可轻松到达,可通过网站或电话预订。大多数日子一早开门,营业至深夜。
客人在抵达时会免费获得配有大蒜黄油的古巴面包,这一举动源于悠久的古巴好客习俗。这一简单的欢迎为用餐定下了基调,让游客体验到地道的古巴餐饮传统。