The Charming Squire, 澳大利亚南布里斯班的啤酒厂餐厅
迷人的乡绅餐厅是位于昆士兰州南布里斯班格雷街一栋建筑内、横跨数层的啤酒厂餐厅。底层设有主用餐区和酒吧区，正在运作的啤酒厂则位于餐厅上方的楼层。
这家场所以其名字命名的詹姆斯·斯夸尔，在殖民地早期于新南威尔士州建立了澳大利亚第一家商业化啤酒厂。餐厅本身则于2010年代在南岸文化区附近的一栋现代建筑内开业。
这个地方的名字是为了纪念詹姆斯·斯夸尔，他是澳大利亚最早的商业化酿酒师之一。酿酒设备从用餐区清晰可见，因此宾客可以在用餐时观看啤酒的酿制过程。
餐厅位于格雷街，距离南布里斯班车站仅几步之遥，从南岸地区步行即可轻松抵达。团体或周末前往时，建议提前预订，因为餐厅往往会客满。
这座建筑是专门为同时容纳这家餐厅和啤酒厂而设计的，并非改造旧空间，因此酿酒设备才能如此自然地融入上层。这也意味着从用餐区到上方酿酒罐的视野从一开始就规划好了。
地址
3/133 Grey St, South Brisbane QLD 4101, Australia
营业时间
星期一-星期三 11:00-22:00; 星期四 11:00-23:00; 星期五-星期六 11:00-00:00; 星期日 11:00-22:00
电话
GPS 坐标
-27.47545,153.01926
最近更新
2026年8月30日 23:38
