La Vecchia Fattoria, 意大利夸尔泰索洛镇的一家餐厅兼披萨店
La Vecchia Fattoria 是一家餐厅兼披萨店，提供堂食和外带，菜单涵盖多种意大利特色菜，包括手工披萨、传统意面、烤肉、地区葡萄酒，以及采用当地食材制作的自制意式土豆团子和混合肉类拼盘等。
这家店保留了来自拉齐奥和翁布里亚的食谱和烹饪方法，这些代表了世代相传的意大利烹饪技艺。这种方法使得这家店多年来能够保持其食物准备和食材选择的方式。
这家餐厅供应源自意大利不同地区的菜肴，尤其是拉齐奥和翁布里亚，这反映了地区传统如何塑造菜单和烹饪风格。这些食谱与家族传统以及几代以来定义该地区的当地农业实践紧密相连。
这家店的营业时间因星期而异，因此游客应根据计划访问的日期来安排时间。由于午餐和晚餐的供应时间因日而异，建议提前确认确切的营业时间。
这家店持有Bioagricert认证，这意味着有机产品经过精心挑选，并在严格的品质控制下用于整个厨房。季节性蔬菜选择和招牌菜（如酿土豆）反映了这一有机承诺如何塑造每日菜单和食材采购。
地址
Via Roma, 286, 36040 Torri di Quartesolo VI, Italy
营业时间
星期一 12:00-14:30, 18:30-00:00; 星期三-星期五 12:00-14:30, 18:30-00:00; 星期六 18:30-00:00; 星期日 12:00-14:30, 18:30-00:00
GPS 坐标
45.51612,11.62174
最近更新
2026年8月31日 07:32
