Nhà Hàng Ấn Độ Namaste Hanoi, 位于越南陈兴道区的印度餐厅。
Namaste Hanoi是一家印度餐厅,设有粘土烤炉(坦都里),厨师在此烹制来自印度次大陆各地的传统菜肴。菜单包括北方咖喱、海得拉巴特色菜以及其他地区经典菜品。
该餐厅是河内市中心最早供应印度菜的餐厅之一,满足了这座城市对南亚美食日益增长的需求。它的开业标志着当地餐饮格局多样化的转折点。
这家餐厅的厨房汇集了印度不同地区的烹饪风格,展现了印度次大陆多元的饮食传统。用餐者可以在同一份菜单上看到北方与南方烹饪技法的共存。
餐厅位于蓼牛街,每天供应午餐和晚餐。如需在家用餐,可享受覆盖整个河内的外送服务。
这家餐厅的厨房为室外活动配备了一台移动式坦都里烤炉,将正宗的印度面包制作直接带到河内各地的婚礼和企业聚会上。这种移动方式让传统烹饪技法在宴会场合也能得以呈现,宾客在餐厅之外也能近距离观赏。