Fuego Troika Sky Dining, 马来西亚吉隆坡的高档餐厅
Fuego Troika Sky Dining 位于 B 座 23 层,供应采用新鲜食材烹制的南美美食,同时可欣赏双子塔的景色。餐厅将开放式区域与温控空间相结合,让客人感到舒适。
这家餐厅于2014年开业,是Troika综合体的一部分,该综合体由英国建筑师诺曼·福斯特设计。其开业标志着这座城市高空餐饮和聚会空间的里程碑。
厨房通过酸橘汁腌鱼和鳄梨酱变种等菜肴来庆祝南美烹饪传统,而阿根廷牛肉特色菜则以独特的调味料烹制。菜单反映了拉丁美洲不同地区的烹饪影响。
餐厅位于高层,设有防风户外座位和室内区域。建议提前预订以确保有座位,尤其是在周末。
23楼的户外区域设有温度控制功能,可抵御炎热的热带气候。这一细节使户外用餐变得愉快,同时不会牺牲景观或露天感受。