2901 Restaurant, 阿根廷布宜诺斯艾利斯努涅斯的餐厅
2901餐厅位于努涅斯克莱默大道拐角处,供应大份量的当地菜肴,包括马坦布雷阿尔贝尔德奥和牛里脊排。店内陈设传统,适合休闲用餐和家庭聚会。
这个地方保持了作为传统 neighborhood bodegon 的原始特色,代表了20世纪布宜诺斯艾利斯发展起来的本地餐饮文化。这些餐馆成为社区运作和人们聚会用餐的核心。
这家餐厅供应正宗的阿根廷菜肴,反映了意大利对布宜诺斯艾利斯烹饪的深厚影响,菜单上有米兰萨和比萨等经典菜品。
位于街角,便于在街区中寻找和到达。请注意,这里更倾向于现金支付。
厨房采用传统方法烹制一道值得注意的 matambre al verdeo,这道菜在阿根廷烹饪中很重要,但游客往往忽视。这种烹制方式正是这家餐厅值得体验的原因之一。