Status, 印度孟买纳里曼角的素食印度餐厅
Status 是纳里曼角的一家素食餐厅,提供旁遮普菜、古吉拉特菜和南印度菜,注重传统做法。餐厅设有多个用餐区和可容纳较大团体的宴会厅。
该餐厅开始营业,并逐渐扩大了食品供应,在20世纪90年代增加了一个宴会厅以接待更大的团体。大厅在21世纪初进行了扩建,以更好地容纳活动宾客。
这家餐厅供应采用传统方法烹制的地区素食菜肴,反映了多个地区的印度饮食习惯。尤其是古吉拉特邦的塔利,展现了不同风味和质地如何像世世代代家庭食用那样汇聚在一个盘子里。
该餐厅位于 Regent Chambers,价格适中,午餐时段服务良好。平日午餐时间会有很多上班族前来,因此这些时段可能会比较拥挤。
这家餐厅将等离子屏幕和水景等现代设计元素与传统烹饪融为一体。厨师以创意方式烹制受欢迎的小吃,例如将 Sevpuri 盛在小玻璃杯中,作为一口大小的开胃菜。