Trattoria Molo Sud, 意大利圣贝内代托-德尔特龙托的海鲜餐厅
Molo Sud 小餐馆是圣贝内代托-德尔特龙托的一家海鲜餐厅，将亚得里亚海每日新鲜捕捞的渔获送上餐桌。餐厅位于渔港附近，以直接、朴实的方式呈现当地鱼类菜肴。
这家餐厅所在的城镇拥有悠久的渔业传统，大海长期以来塑造了当地的经济和日常生活。这家小餐馆体现了这一传统，并借鉴了历代渔民积累的技艺。
这家小餐馆通过烹制 brodetto alla sambenedettese（一种按照传统配方制作的当地鱼汤），延续了该地区的烹饪传统。游客可以从中看到这道菜如何体现该镇与大海的深厚联系。
餐厅距离港口仅几步之遥，在镇上散步时很容易到达。建议提前打电话预订座位，尤其是在周末。
厨房直接从当地鱼市供应商那里采购食材，而这些供应商当天早上还在海上。这种捕捞与上桌之间的直接联系正是这家餐厅与众不同的核心所在。
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Viale delle Tamerici
营业时间
星期一-星期二 20:00-22:30; 星期四-星期日 20:00-22:30
GPS 坐标
42.95210,13.88922
最近更新
2026年8月30日 23:38
