Il Romito, 意大利利沃诺的海鲜餐厅和披萨店
Il Romito是利沃诺的一家餐厅兼披萨店，靠近海滨，供应当地海鲜菜肴和披萨。厨房采用数十年来传承的家常食谱，鱼类菜肴全年供应，披萨仅在特定夜晚提供。
这家餐厅于1972年开业，并随着时间的推移，基于家庭食谱开发了自己版本的cacciucco，这是传统的利沃诺鱼汤。这个版本在食材选择和烹饪方法上有所改进，因此与经典做法不同。
Il Romito位于海岸边，许多客人来这里体验利沃诺日常生活中长期存在的海鲜烹饪。环境和菜单都更像是家庭餐桌，而不是正式的餐厅。
披萨仅在特定夜晚供应，主要是周末和一些秋冬夜晚，而海鲜菜肴全年供应。建议预订，尤其是周末，因为这家店靠近海岸，容易客满。
披萨面团在烘烤前经过长时间发酵，使其质感与标准制作不同。这家餐厅还传统上在主菜前供应一份五人分享的鱼前菜拼盘，这个细节从一开始就让这顿饭与众不同。
位置
地址
Via del Littorale, 274, 57128 Livorno LI, Italy
营业时间
星期一-星期二 12:30-15:30; 星期四-星期日 19:30-00:00
GPS 坐标
43.46489,10.34693
最近更新
2026年8月30日 23:38
