Cilantro Mediterranean Cuisine, 位于美国费城南部的地中海风味餐厅。
Cilantro 地中海餐厅位于费城南部,供应以新鲜食材制作的埃及菜肴,如库莎丽、慕萨卡和沙威玛拼盘。店内设有可容纳约60人的活动区域,并提供在线点餐和外卖服务。
店主 Mohamed Alazzazy 和 Dalia Soliman 于2014年离开埃及,定居费城,凭借他们的烹饪技艺创办了这家餐厅。他们决定开这家店,标志着这个家庭在这个新城市开启了新篇章。
这家餐厅通过家庭食谱将埃及烹饪传统带到费城,供应清真肉类,并提供满足不同饮食偏好的选择。食客可以体验到世代相传的正宗烹饪方法。
这家餐厅每天中午开门,营业至深夜,周五营业时间延长,方便午餐或晚餐前往。无论是随意光顾,还是在专门的活动空间举办预先安排的聚会,都很合适。
店主有两个儿子是职业泰拳选手,他们在训练和比赛之余也参与餐厅的运营。家庭、美食和搏击运动的结合,让这家餐厅增添了意外的特色。