Asador Casa Juan, 西班牙马德里的西班牙餐厅
阿萨多尔·卡萨·胡安是马德里的一家餐厅,专营采用传统西班牙烹饪方法制作的烤肉。厨房从西班牙各地的市场采购食材,并注重时令菜肴。
这家餐厅自成立以来一直保持着西班牙烧烤传统。这些烹饪技术通过几代技艺娴熟的厨房工作人员传承下来。
餐厅的墙壁上展示着西班牙名人和体育界人士的照片,体现了美食与当地传统之间的联系。
餐厅为客人提供免费代客泊车服务,并接受全周预订。服务时间因日期而异,因此访客应在计划到访前查看营业时间。
该餐厅提供多种特色菜单,呈现别处不常见的地区菜肴。来自西班牙各地的葡萄酒搭配伴随着这些选择,展示当地风味。