Es.paella, 西班牙巴伦西亚的一家餐厅
Es paella是巴伦西亚的一家餐厅，制作传统的瓦伦西亚海鲜饭，米饭薄薄一层，底部酥脆，用木火烹制。厨房从周边农田采购食材，并与当地生产者直接合作，确保新鲜。
这家餐厅保留了代代相传的烹饪技艺，这些技艺可以追溯到瓦伦西亚海鲜饭的起源。这些烹饪方法自诞生以来基本未变，至今仍是制作菜肴的基础。
这家餐厅延续了巴伦西亚在地中海海边分享海鲜饭的传统，围坐一桌的仪式至今仍是人们共度时光的核心。
餐厅要求提前预订，因为每份海鲜饭都是单独制作，需要相当长的时间准备。游客应预期中等价位，并计划较长的用餐时间，以便悠闲地享用美食。
每份海鲜饭都使用阿尔布费拉自然公园出产的米制作，这是该特定品种的传统种植区。与这一特定地区的联系增添了一份当地特色，许多游客在品尝时并不立即察觉。
位置
地址
C/ de Sant Vicent Màrtir,16, 46002 València, Valencia, Spain
电话
GPS 坐标
39.47252,-0.37670
最近更新
2026年8月31日 07:32
