Spondivits, 美国乔治亚州东点的一家海鲜餐厅
Spondivits是位于美国乔治亚州东点的一家海鲜餐厅,围绕一个提供新鲜牡蛎、蟹腿和虾的全生吧台而建。菜单涵盖多种烹饪方式,从蒸贝类到烧烤料理,并且每天营业至凌晨4点。
这家餐厅于1979年开业,几十年来一直从其在弗吉尼亚大道的店址为亚特兰大地区服务。多年来,它获得了认可,其一位厨师荣获《亚特兰大杂志》的“最佳厨师”荣誉,餐厅也在新英格兰巧达汤节上获得最高奖项。
餐厅内部装饰着渔网、锚和船只主题的物品,给用餐区带来一种码头边的感觉。客人往往会围坐在桌旁分享大盘的贝类拼盘,这使得用餐更像是聚会,而不只是简单的外出就餐。
餐厅每天营业至凌晨4点,因此在大多数其他地方关门时,很适合深夜用餐。现场提供代客泊车服务,如果该地区街边停车困难,这很有帮助。
这家餐厅提供装在桶里的蒸贝类,配有自制蒜蓉黄油酱,这种酱不出现在任何标准菜单上。旁边搭配的黄米饭已成为一道招牌配菜,常客常说它和海鲜本身一样重要。