L'Homme Sauvage, 法国斯特拉斯堡的餐厅
L'Homme Sauvage 是位于斯特拉斯堡圣于尔班街的一家餐厅，在现代环境中供应以时令食材为主的法国菜。厨房制作的菜肴在传统技艺与现代摆盘之间取得平衡。
这个地方曾经是一家 winstub，一种传统的阿尔萨斯酒吧，当地人非正式地聚集在那里。随着时间的推移，它演变成一个专注于肉类菜肴的高档用餐场所，同时保持区域烹饪根基。
菜单上既有阿尔萨斯地区的传统菜肴，也有现代法式烹饪，以新鲜的方式反映了当地的饮食传统。这种传统与现代方法的融合，为本地人和游客共同定义了用餐体验。
这家餐厅在现代而相对私密的空间中提供精简的菜单。由于座位有限且菜单随季节变化，建议提前计划。
这家餐厅以精心挑选的葡萄酒单为傲，这些葡萄酒与每道菜相得益彰，提升了用餐体验。对食物与葡萄酒搭配的关注塑造了整体用餐体验。
位置
地址
58 Rue Saint-Urbain, 67100 Strasbourg, France
营业时间
星期二-星期五 11:45-14:00, 星期二-星期四 18:30-22:00, 星期五-星期日 18:30-23:00
电话
GPS 坐标
48.56951,7.76509
最近更新
2026年8月31日 07:32
