Auberge des Franciscains, 法国米卢斯的一家餐厅
Auberge des Franciscains 是一家位于米卢斯的传统餐厅,坐落在一座多年来一直矗立在该街区的石砌建筑内。餐厅供应阿尔萨斯地区的菜肴,包括酸菜炖肉、火焰薄饼和炖锅菜,这些菜肴均使用当地食材烹制。
这座建筑坐落在弗朗西斯坎街(Rue des Franciscains),这条街的名字让人想起方济各会在米卢斯数百年的存在。该地点本身就与这个曾经塑造当地的宗教团体有着联系。
这家餐厅通过每日菜单延续了阿尔萨斯人世世代代的烹饪和饮食方式。在这里,您可以品尝到当地传统如何体现在每一道菜品中。
这家餐厅按固定时间营业,接受信用卡和餐券支付。您可以独自前来,也可以与团体一同前来,餐厅可容纳不同人数的客人。
这家餐厅提供固定价格的品尝菜单,带您依次品尝多道地方特色菜。这种方式让您无需单独选择,即可在一餐中品尝多种不同的阿尔萨斯菜肴。