撈王, 台湾信義區的餐廳
老王是位於ATT 4FUN大樓九樓的火鍋餐廳,專營中式共食料理。提供多種湯底,包括雞肉和辣味,以及新鮮食材,如自製豆腐和特製肉丸,讓顧客在桌邊烹煮。
這家餐廳最初是來自中國大陸的火鍋概念,後來在台北紮根。它位於這個高層地區,反映了這種用餐方式在現代都市環境中的受歡迎程度。
這個地方尊重共享用餐的傳統,客人在共同的湯鍋中一起烹煮,並在整個用餐過程中選擇自己的食材。這種用餐方式自然地把人們聚在一起,交談並享受彼此的陪伴。
地點位於購物中心的上層,請使用建築物的電梯或樓梯到達。請注意,熱湯會在您的桌上準備,用餐時請小心烹煮表面。
工作人員在端上辣湯鍋前會進行火焰表演,為用餐增添戲劇性,讓客人難以忘懷。自製豆腐也手工切成花瓣形狀,蝦球內含起司。