El Racó de la Cigonya, 西班牙圣玛格丽达和埃尔斯蒙霍斯的一家比萨店
El Racó de la Cigonya 是一家披萨店,用石炉烤制那不勒斯披萨,将传统技艺与佩内德斯地区精选的当地食材相结合。餐厅提供室内和室外座位,并提供外送服务。
这家餐厅于2000年6月开业,当时法布雷加一家在当地一户农舍吃午饭时看到了一只鹳。那一刻启发了餐厅的名字,并自此定义了它的故事。
厨房将加泰罗尼亚的饮食传统与意大利的披萨制作方法相结合,使用佩内德斯地区的食材。游客可以品尝到与经典食谱一同呈现的当地风味。
餐厅在周五和周六晚上提供完整服务,但也接受工作日期间的活动预订。顾客可以提前打电话安排自取或送餐。
周五和周六晚上,这家店不仅提供石炉烤制的披萨,还有熟成牛肉汉堡。这种不寻常的组合使这家店在该地区独树一帜。