Texas De Brazil, 美国伊利县的巴西牛排馆。
Texas De Brazil是位于伊利县的巴西牛排馆,采用传统巴西烤肉方式烹制烤肉。厨师在木炭明火上烤制各种肉类,然后在您的餐桌旁直接切肉上桌。
这家餐厅的创立宗旨是将巴西烤肉传统带入美国餐饮界。这一概念在全国范围内的扩展,帮助向全国各地的食客介绍了这种南美烧烤文化。
厨师身着传统高乔服装,按照巴西餐饮习俗在您的餐桌前直接切肉上菜。这种服务方式营造了一种互动体验,食客在整个用餐过程中与员工直接互动。
建议提前预订,尤其是在周末晚间。提前规划以确保您到访时有座位。
食客可以通过双面圆盘控制进食节奏:绿色表示已准备好继续上肉,红色表示稍作休息。这个简单的系统让每位食客可以在整个用餐过程中设定自己的节奏。