Lexington BBQ, 美国北卡罗来纳州列克星敦的烧烤餐厅
列克星敦烧烤是一家位于美国北卡罗来纳州列克星敦的烧烤餐厅，用山核桃木慢火熏制猪肩肉，配上独特的酸味红酱，以切碎或切片的方式供应。餐厅位于北主街，提供价格实惠的拼盘和三明治。
这家餐厅由韦恩·蒙克于1962年创立，他在当地被称为“Honeymonk”。这一开端帮助塑造了定义北卡罗来纳州的烧烤传统。
这个地方塑造了列克星敦作为传统南方烧烤中心的声誉，烹饪方法代代相传。游客可以亲身体验当地厨师如何用肉和火来定义这个地区的特色。
餐厅周一至周六上午10点至晚上9点营业，从北主街可直接进入。高峰时段（尤其是午餐和周五晚上）可能会满座，请提前规划。
每块猪肩肉都由经验丰富的坑主精心处理，使用经过数十年打磨的特定木材种类和温度。这种对细节的关注使其与众不同，区别于其他地方大规模生产的产品。
位置
地址
Smokehouse Lane
营业时间
星期一-星期六 10:00-21:00; 节假日 off
电话
GPS 坐标
35.83410,-80.26746
最近更新
2026年8月31日 07:32
