Carrousel, 荷兰阿姆斯特丹的煎饼餐厅
Carrousel 是阿姆斯特丹的一家煎饼餐厅,位于荷兰国立博物馆附近。菜单上既有经典的荷兰煎饼,也有搭配不同配料的现代变化款式。
这家餐厅已成为阿姆斯特丹的美食目的地,与数世纪以来的荷兰煎饼传统相连。这一悠久的饮食文化构成了今天所提供食物的基础。
这家餐厅尊重荷兰煎饼制作的传统,既提供大而薄的煎饼,也提供深深植根于当地饮食文化的小型荷兰松饼(poffertjes)。游客可以看到这些传统菜肴如何仍然是这座城市日常饮食习惯的一部分。
这家餐厅乘坐公共交通很方便,尤其是乘坐Vijzelgracht地铁站或前往Ferdinand Bolstraat的电车。由于靠近荷兰国立博物馆,也可以步行到达。
内部装饰融入了旋转木马的设计元素,给空间带来俏皮的性格。大窗户让用餐者可以在用餐时观看阿姆斯特丹的街景。