Salty's, 美国西雅图西部的海鲜餐厅
Salty's 是位于西雅图西部阿尔基海滩的海鲜餐厅,可以欣赏到埃利奥特湾和城市天际线的景色。餐厅拥有面向水景的大窗户、遍布的木制细节和开放式布局,让视线自然地聚焦于窗外的风景。
这家餐厅于1980年代初开业,最初名为“Salty Pickerel's & Angus McHereford's”,这个长长的双名很快被常客简称为“Salty's”。这个简称成为西雅图所有人使用的唯一名称,并且一直沿用至今。
周末的早午餐自助餐吸引了一批忠实的常客,常被认为是西雅图最好的早午餐之一。客人会早到以抢占面向水景的餐桌,用餐往往会拖成一场漫长的、不慌不忙的聚会。
餐厅在大多数工作日午后开门,但周末会提早开门供应早餐。任何时候都建议预订,尤其是在晴天,因为从窗户望出去的景色会吸引比平时更多的顾客。
酒单自2003年起每年都获得《葡萄酒观察家》的认可,这不是大多数海滨海鲜餐馆都能做到的。酒单以华盛顿州的酒庄为重点,使得当地鱼和当地葡萄酒的搭配成为用餐中自然的一部分。