Buvette, 巴黎皮加勒区的一家小酒馆
布维特是位于亨利·蒙尼耶街28号的一家小餐厅，有两个房间：前厅以大理石吧台为中心，后厅是供团体用餐的餐桌区。整个空间里，摆放着新鲜食材的篮子、旧家具和酒瓶，营造出一种随性而至、不拘一格的氛围。
这家餐厅由美国厨师乔迪·威廉姆斯于2012年创立，是她在纽约成功分店的分支。巴黎分店将纽约风格直接带入第九区，并迅速成为该地区热门的聚会场所。
这家店体现了巴黎的用餐风格：客人紧挨着坐在小桌旁，食物全天任何时候都会供应，服务保持随意而友好。这种用餐方式是法国咖啡馆文化的典型，用餐不那么正式，更多时间花在与他人交谈上。
这家店无需预订，几乎每天营业，营业时间因星期而异。您可以直接走进去，找个座位坐下，随时点餐。
菜单没有贴在墙上，而是由服务员凭记忆解释，因为它会根据当天市场上的食材不断变化。这种方式迫使您倾听并与员工互动，而不是简单地从列表中选择。
位置
地址
28 Rue Henry Monnier, 75009 Paris
电话
GPS 坐标
48.88047,2.33769
最近更新
2026年8月31日 07:31
