RIAS BAIXAS 2, 德国汉诺威的西班牙餐厅
Rias Baixas 2 是汉诺威的一家西班牙餐厅,将加利西亚海岸美食带到德国北部。菜单上有鱼类菜肴、肉类特色菜和各种小吃,均采用当地食谱制作。
这家餐厅发展成为下萨克森州西班牙美食的目的地,将加利西亚烹饪技术引入汉诺威。它的开业标志着将该地区的西班牙沿海美食传播到德语区的重要时刻。
名字来源于加利西亚的沿海地区Rias Baixas,反映了这里菜肴的起源。游客可以找到加利西亚风格的章鱼等特色菜,采用该西班牙地区的传统方法制作。
餐厅设有夏季花园,客人可以在户外用餐,在温暖的月份尤其宜人。建议预订,尤其是在周末,餐厅营业至午夜。
这个概念将德国啤酒花园的传统与西班牙美食相结合,创造出意想不到的烹饪融合。这种组合让游客同时体验北欧和南欧的餐饮文化。