Elmer's, 美国餐厅(爱达荷州博伊西)
埃尔默斯是博伊西的一家美式餐厅,专门提供以当地食材烹制的经典早餐和午餐。菜单上有煎饼、煎蛋卷、三明治,以及采用本地食材手工制作的特色午餐。
这家餐厅与太平洋西北地区的供应商保持了数十年的长期合作关系。这些合作关系随着时间推移形成了这家餐厅的特点和经营方式。
这家餐厅以使用当地生产商的食材提供分量十足的传统美国家常菜而闻名。食客们欣赏它坦诚直率地烹制经典菜肴的方式,这些菜肴定义了美国的早餐和午餐文化。
餐厅清晨开门,午后不久打烊,全天供应早餐。午餐菜单在上午中段开始供应。
这家餐厅以其大碗形的德式煎饼而闻名,这种煎饼在烘烤时会高高鼓起,超过盘子。这道招牌美食全年都有不同的季节性变化。