Trattoria Cacciatori, 意大利佩斯基耶拉博罗梅奥中世纪城堡内的餐厅
Cacciatori 小餐馆位于米兰附近佩斯基耶拉博罗梅奥的一座中世纪城堡内。建筑内有石墙、木梁、多个房间的壁炉,以及一个带藤架的户外庭院,在温暖的月份供应伦巴第菜肴。
这座城堡曾由中世纪人物拥有,包括贝尔纳博·维斯孔蒂,后来由博罗梅奥家族拥有,小镇因此得名。自20世纪30年代初以来,经营该餐厅的家族在保留其历史特色的同时,对建筑进行了精心修复。
这家餐厅坐落在一座中世纪城堡内,这座城堡曾是重要历史人物的居所,这一历史背景塑造了如今在此用餐的体验。经营它的家族延续了伦巴第质朴的传统,同时让空间显得温馨,创造了一个历史与日常款待交融的场所。
餐厅周二至周六供应午餐和晚餐,周日仅供应午餐,且需预订。餐厅靠近利纳特机场,方便过往旅客,夏季庭院藤架下提供宜人的户外用餐体验。
餐厅计划在城堡内开设一家面包房,继续使用优质面粉制作自制面包和佛卡夏。这一扩展显示了家族对工艺和食材品质的执着。