Nite Owl & Back Room Restaurants, 美国蒙大拿州哥伦比亚瀑布市的餐厅
Nite Owl 和 Back Room 是两个相连的用餐区,位于同一地点。Nite Owl 全天供应早餐,而 Back Room 则主打烤肉和披萨。
Steve Marquesen 于 1979 年购买了 Nite Owl,当时它是一家小咖啡馆。Back Room 于 1984 年增建,扩大了该店的规模和菜单。
这家餐厅是一个社交聚会场所,当地人和游客在这里分享美食和交谈。这个空间反映了该地区的人们重视聚餐和共度时光。
Nite Owl 早上 7 点开门供应早餐,而 Back Room 下午 4 点开始供应晚餐。停车位充足,包括适合大型车辆的停车位。
Back Room 每天都会用自制的香料混合调料制作新鲜的山核桃木熏排骨,让顾客不断回头。此外,该空间还设有游戏机,为用餐体验增添了娱乐元素。