All, 印度班加罗尔东部的披萨店
All 是位于班加罗尔东部的披萨餐厅,用木火烤炉制作披萨,使用新鲜马苏里拉奶酪、番茄酱和本地采购的蔬菜,并采用意大利方法。提供整张披萨和单片披萨,支持外带和配送。
该餐厅于2015年开业,将那不勒斯披萨技艺从那不勒斯带到了班加罗尔东部。它的建立改变了当地的食品供应格局。
这家厨房将印度香料与意大利披萨技艺相结合,创造出反映班加罗尔国际化饮食文化的菜肴。食客能感受到本地与意大利影响在日常烹饪中的融合。
顾客可以点整张披萨或单片披萨,并可配送至班加罗尔东部全区。该店每天营业,提供堂食、外带和配送服务。
这家餐厅设有开放式厨房,顾客可以看到披萨师傅在专用操作台前抛掷面团、摆放配料。这种烹饪过程的透明化增加了与所供食物之间的直接联系。