Chetty's Corner, 印度班加罗尔塞沙德里普拉姆的一家街头小吃餐厅
切蒂角是塞沙德里普拉姆的一家街头小吃餐厅,专门提供南印度菜肴,如伊德利、多萨和各种酸辣酱,环境随意。厨房采用传统烹饪方法,所有食物都是新鲜制作。
这家餐厅成立于1997年,从一个简单的小吃摊发展为快速用餐的知名场所。随着时间的推移,经营规模扩大,同时保持了最初的理念。
菜单上的菜肴如切蒂贝尔反映了南印度烹饪传统,这些菜肴使用当地食材和技法制作。游客可以真实体验班加罗尔居民在社区小店享用快餐的方式。
该餐厅位于班加罗尔西部,通常无需预订即可接待顾客。餐费实惠,两人一餐大约300卢比。
这家餐厅尝试意想不到的组合,如魔法船披萨和搭配马萨拉可乐的 Twistato 素食印度奶酪棒。这些创作展示了当地厨师如何将传统食材与现代创意相融合。