Flax & Kale, 西班牙巴塞罗那的一家植物性饮食餐厅。
Flax & Kale 是巴塞罗那的一家植物性饮食餐厅，占地两层，采用现代设计，自然光线充足。开放式布局可容纳约80位客人，室内陈设现代。
该餐厅于2014年开业，是巴塞罗那首批植物性饮食概念餐厅之一，将创新的素食烹饪引入这座城市。它的出现标志着当地餐饮界对无肉料理态度的一次转变。
这家餐厅将当地食材与全球烹饪方法相结合，体现了巴塞罗那对植物性饮食的现代态度。食客可以体验到传统风味如何通过现代烹饪技术被重新诠释。
该餐厅紧邻兰布拉大道，在营业时间内全天接受预订。价格适中，适合不同预算的顾客。
餐厅自制冷压果汁，食材直接来自加泰罗尼亚的农民和生产商。这种与当地供应商的联系使得季节性特色菜和地区特产在菜单上占据重要位置。
位置
地址
Carrer de Sant Pere Més Alt, 31, 33, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
营业时间
星期一-星期日 12:00-17:00, 19:00-24:00
电话
GPS 坐标
41.38842,2.17652
最近更新
2026年8月31日 07:31
