Interstate Barbecue, 美国田纳西州孟菲斯的烧烤餐厅
州际烧烤是孟菲斯的一家烧烤餐厅，提供孟菲斯风格的烟熏肉类、手撕猪肉三明治和烧烤意大利面。食物在温彻斯特路的门店使用专门设计的烟熏炉烹饪，确保肉类处理得当。
这个地方由詹姆斯·L·尼利在30多年前创立，他将传统的烟熏方法带入了孟菲斯的烧烤界。他的家族一直经营着这家店，使其成为延续至今的既定烹饪传统的一部分。
这个地方通过用木材烟熏肉类和使用当地人认为是该地区典型特征的自制酱汁，反映了孟菲斯的烧烤习俗。游客来到这里是为了体验这种定义该市饮食文化的传统烹饪方式。
这家餐厅每周大部分时间营业，每周有一天全天休息，部分日子的营业时间有所调整。顾客可以选择外卖或在店内用餐。
菜单上还有加州牛肉肠三明治，这是一种并非每家烧烤店都有的特色菜。这一添加表明该店如何将区域肉类选择与其核心菜品相结合。
位置
地址
2265 S 3rd St, Memphis, TN 38109
电话
GPS 坐标
35.08551,-90.05727
最近更新
2026年8月31日 07:31
