Jamey Benett, 荷兰海牙广场上的国际餐厅
Jamey Benett 是位于普拉茨广场的一家国际餐厅,厨师在可见的开放式厨房里用新鲜食材烹制世界各地的菜肴。皮革切斯特菲尔德沙发、木桌和壁炉营造出一种休闲的氛围,适合全天用餐和聚会。
这个地方曾经是“侏儒酒吧”,在另一个时代是情报人员秘密会面的场所。这个空间后来演变为朱莉安娜餐厅,并于2016年成为杰米·贝内特,拥有了新的国际视野。
这家餐厅汇集了当地人、旅行者和专业人士,他们在共享餐桌和吧台周围聚集。开放式厨房和带壁炉的温暖内饰营造出一个不同群体自然交融、相遇的空间。
这家餐厅从早上营业到午夜之后,提供早餐、午餐和晚餐,菜肴在 Mibrasa 炭火烤箱中烹制。餐点通常以分享拼盘的形式呈现,供多人一起享用,一次品尝多种口味。
菜单上有意想不到的组合,比如生金枪鱼披萨配松露蛋黄酱,以及可乐汁猪肋排。新鲜生蚝全天供应,与这些大胆而非传统的创意形成对比。