Restaurante ciudad sagrada, 墨西哥圣佩德罗乔卢拉的墨西哥餐厅。
Restaurante Ciudad Sagrada 是位于圣佩德罗乔卢拉的一家墨西哥餐厅,供应采用墨西哥各地食材制作的传统菜肴。菜单以烧烤类菜品和通过当地烹饪技法代代相传的食谱为主,在简朴的室内环境中呈现。
圣佩德罗乔卢拉是墨西哥最古老的持续有人居住的城镇之一,其历史可追溯至数千年前。该餐厅位于这片层层叠叠的定居点中,这里先由前西班牙文明塑造,后来又受到西班牙殖民统治的影响。
“Ciudad Sagrada”这个名字意为“圣城”,指的是乔卢拉长期以来作为许多文化精神重地的角色。用餐者会注意到,厨房取材于墨西哥各地不同的烹饪传统和食材。
这家餐厅位于圣佩德罗乔卢拉的中心地带,从镇中心步行即可轻松到达。营业时间可能因星期几而异,因此建议在计划前往前确认一下。
菜单上有一道菜名为“Como Agua para Chocolate”,直接引用了关于爱情与烹饪的著名墨西哥电影。这是少见的将电影故事呈现在盘中的菜品实例。