Alfredo e Ada, 意大利罗马的一家意大利餐厅
Alfredo e Ada 是罗马 Via dei Banchi Nuovi 街上的一家意大利餐厅,店内铺着纸张的简单木桌和墙上挂着的创始人黑白照片是其特色。空间不大,只有五张桌子,营造出温馨的氛围。
这家餐厅由 Alfredo 和 Ada 创立,现在由 Sergio 经营,他保留了原始的食谱和传统。这种跨代的延续塑造了这个地方今天的遗产。
这家餐厅通过每日更换菜单来展示传统的罗马用餐习俗,菜单基于新鲜的时令食材,没有印刷选项。客人共享餐桌的方式反映了定义这种饮食风格的紧密社区精神。
这家餐厅周二至周六供应午餐和晚餐,价格实惠。由于座位有限,建议预订,因为餐桌很快就会坐满。
店里的招牌酒直接从墙上的龙头流出,这个意想不到的细节凸显了这里随意而不做作的氛围。这种实用的设计让客人无需离开座位就能续杯。