Romaria de Baco, 葡萄牙辛特拉的一家餐厅
罗玛丽亚·德·巴科是辛特拉的一家餐厅,专营传统葡萄牙菜和海鲜。菜单上有烤鳕鱼配土豆、烤章鱼,以及其他使用附近供应商提供的新鲜当地食材烹制的当地菜肴。
这家餐厅位于辛特拉,这座小镇深深植根于葡萄牙的海上贸易历史。其厨房通过烹制历经数代考验的菜肴,向这一海洋遗产致敬。
餐厅的名字源自罗马酒神巴克斯,反映了葡萄酒在葡萄牙餐饮文化中的核心地位。食客可以品尝到传统食谱,这些食谱将人们与沿海社区及其代代相传的烹饪方式联系在一起。
这家餐厅全年每天营业,接受大型团体或特殊场合的预订。价格适中,适合不同预算的顾客。
这家店拥有丰富的葡萄牙葡萄酒选择,特别是当地品种,如绿酒(Vinho Verde),与海鲜菜肴搭配得很好。这些葡萄酒来自葡萄牙不同地区的知名生产商。