Lafayette Coney Island, 美国底特律市中心的餐厅
拉斐特科尼岛是密歇根州底特律市中心的一家柜台服务式小餐馆,专门供应科尼式热狗,上面淋有芥末、洋葱丁和辣椒酱。餐厅位于拉斐特街,是该市同类餐馆中最知名的餐馆之一。
这家餐厅于1914年开业,是底特律最古老的科尼岛小餐馆之一。几十年来一直由同一家族经营,并保持着同样的制作风格。
厨师就在柜台后面工作,订单会大声喊出,盘子几秒钟内就送到。这种直接、不花哨的用餐方式是许多底特律人从小习惯的,至今仍会定期回来。
这家餐厅偏好现金,所以到店前最好备好现金。餐厅营业至深夜,是在附近看完演出或活动后方便的去处。
拉斐特科尼岛和它的直接竞争对手美国科尼岛共用一堵墙,同在一个街区并排而立。这种并排的竞争关系让底特律人一代又一代地争论哪家的科尼热狗更好吃。