Steiner Ranch Steakhouse, 美国奥斯汀的牛排馆
Steiner Ranch Steakhouse是一家大型餐厅,玻璃墙可以欣赏到周围的德克萨斯风景和特拉维斯湖。建筑共有多层,将现代设计与体现当地牧场风格的坚固材料相结合。
这家餐厅坐落在前牧场土地上,20世纪大部分时间里,竞技表演的马匹和牛群曾在此吃草。从活跃的牲畜养殖到餐饮场所的转变,标志着该地区土地利用的变化。
这家餐厅按照德克萨斯烹饪传统提供优质牛肉切块,并精选各类地区葡萄酒。游客可以体验反映该地区长久以来牧场文化的用餐方式。
餐厅接受最多250人的团体预订,每天营业,周末延长晚间营业时间。地点提供充足的停车位,建筑有多个入口,并设有室内和室外座位区。
游客可以在用餐时观赏周围的鹿、鸟类和其他野生动物。与动物的直接接触在城市餐饮环境中并不常见,这保持了与该地区历史特色的自然景观的联系。