Jemenitisches Restaurant, 德国柏林米特区的餐厅
也门餐厅是柏林米特区的一家提供正宗也门菜的餐厅。菜单上有石炉烹制的羊肉、多种新鲜鹰嘴豆泥以及其他地方菜肴。
这家餐厅于2020年开业,首次将正宗的也门烹饪传统带到柏林。它的创立标志着这座城市饮食文化多样性的一个转折点。
餐厅内部采用传统也门设计,图案和家具展现了该地区的文化。游客可以体验到反映也门日常生活的工艺和装饰。
这家餐厅位于卡尔·马克思大街车站附近,一周中大部分日子都可以光顾。请注意营业时间有变化,有些日子开门较晚。
羊肉焖饭是在城市中独有的地下石炉中烹制的。这种烹饪方法赋予了这道菜在其他地方无法找到的独特风味。