Mie Ayam Bakso Yunus, 印度尼西亚西特贝特的麵條餐廳
Mie Ayam Bakso Yunus 是位於西特貝特的一家麵條餐廳,主打雞肉麵搭配肉丸,有普通份量和特別份量可選。特別份量包含三個小肉丸和一個大肉丸。
這家餐廳由來自沃諾吉里的 Pak Haji Yunus 於 1984 年創立,並在 1990 年代開始受到歡迎。隨著它成為當地社區知名人士喜愛的地方,其聲譽也隨之提升。
這家餐廳提供獲得清真認證的印尼菜,主打 Mie Ayam Yamin,這是一道淋上家族傳承的甜鹹醬油醬汁的麵條料理。當地顧客經常回來品嚐反映其烹飪傳統的製作方式。
餐廳位於 Pasar Tebet Barat 市場對面,很容易找到。每天營業,主菜價格在該地區來說非常實惠。
儘管人潮眾多、桌位經常客滿,廚房仍能在短短幾分鐘內完成訂單。麵條具有獨特的彈性質地,肉丸內部填充了肉餡。