L'Atelier, 位于法国卡布尔的可丽饼店兼餐厅。
拉特里耶餐厅位于滨海大道，是一家集餐厅、咖啡馆和可丽饼店于一体的餐饮场所，采用开放式厨房概念，厨师使用当地食材烹制菜肴。食客可以观看烹饪过程，而菜单专注于使用优质本地食材（如特色面粉和手工黄油）制作的简单菜肴。
这家店源于将传统诺曼底食材和食品工艺融入现代烹饪实践的努力。这种做法将当地农业传统与现代烹饪技术联系起来。
这家店通过食材选择以及在专门空间享用当地苹果酒的方式，向诺曼底和布列塔尼的饮食传统致敬。
这家店位于市中心，步行即可轻松到达，员工接受多种支付方式。请注意，开放式厨房意味着烹饪的声音和香气是用餐体验的一部分。
与格朗日农场的合作将新鲜鸡蛋直接送到厨房，这表明该店与附近的农户合作紧密。这种直接联系表明，这里的采购不仅仅是简单的购买，而是与农户建立了真正的关系。
位置
地址
Avenue de la Mer
营业时间
星期一-星期日 12:00-22:00
电话
GPS 坐标
49.29054,-0.11599
最近更新
2026年8月31日 07:31
