Restaurant de la Plage, 瑞士伊韦尔东莱班的餐厅
Restaurant de la Plage 是伊韦尔东莱班的一家湖畔餐厅,拥有两个独立的用餐空间,每个空间都有大窗户,朝向纳沙泰尔湖和周围的阿尔卑斯山脉。这些空间利用坡地位置进行布置,从建筑的不同角度都能看到水景。
这座建筑占据了一个19世纪浴场的旧址,该浴场曾吸引游客来到伊韦尔东莱班的温泉。从水疗设施到餐厅的转变,反映了该镇本身如何从一个纯粹以健康为目的的目的地演变为休闲和餐饮中心。
“de la Plage”这个名字指的是海滩位置,这个位置继续定义着这个场所,并给游客带来与水边的直接联系。用餐者就坐在岸边,将景观作为用餐的自然组成部分来体验。
餐厅从周三到周一迎接客人,直接位于水边,并为有行动需求的客人提供轮椅通道。位置容易到达,并有足够的空间容纳不同的团体规模。
这家餐厅在一个屋檐下经营两种完全不同的餐饮概念:一家高档法国餐厅和一家供应区域菜肴的更休闲的小酒馆。用餐者可以根据自己的心情和想吃的东西在两种环境之间选择。