Tre Archi, 意大利阿尔塔穆拉的意大利餐厅
Tre Archi 是阿尔塔穆拉的一家餐厅,使用当地生产商和自家菜园的食材烹制传统的普利亚菜肴。用餐空间位于该地区典型的历史石砌建筑内。
这座建筑位于阿尔塔穆拉最古老的地区,保留了该地区传统石构建筑的原始元素。其结构展示了人们历史上如何在此建造和居住。
这里的厨房体现了深深植根于穆尔贾地区农耕生活的传统普利亚食谱。每道菜都能品尝到该地区的历史以及几代人的饮食习惯。
餐厅周二至周日营业,午餐供应时间为13:00至15:00,晚餐为19:30至23:30。如有需要,可提供无麸质选项。
露台可俯瞰圣基娅拉教堂的钟楼,下方的酒窖在木质展示架上存放着来自国际葡萄园的精选葡萄酒。这种组合展现了该空间如何将当地地标与更广泛的发现联系起来。