Su casa, 阿根廷布洛涅苏尔梅尔的一家墨西哥餐厅
Su casa 是布洛涅苏尔梅尔的一家墨西哥餐厅,供应采用传统烹饪方法制作的塔可、恩奇拉达、法希塔和布里托。餐厅提供外带和外卖服务,方便喜欢在家用餐的顾客。
这家餐厅于2015年开业,是布洛涅苏尔梅尔最早向社区供应墨西哥食物的餐厅之一。开业时正值拉丁美洲美食在该地区刚刚开始受到关注的时候。
这家餐厅将墨西哥食谱与阿根廷食材结合,展示了布宜诺斯艾利斯不同拉丁美洲饮食传统的融合。食客可以通过菜品的制作方式和所用食材品尝到这种结合。
可以通过网站或电话下单,配送范围覆盖布洛涅苏尔梅尔全境。喜欢自取的顾客在时间安排上更加灵活。
厨房使用当地的阿根廷蔬菜制作传统墨西哥菜肴的素食版本。这些改良体现了利用当地食材进行创造性烹饪的方式。